Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Эти мысли занимали Максима Лаврова по пути на собеседование — он шёл устраиваться на кухню фешенебельного столичного ресторана. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворить вкусы самых избалованных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная сторона: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и несносный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле — неудержим.
Арт-директор Виктория Гончарова — женщина с холодной, как лёд, душой, безжалостная в своём стремлении к карьере. И именно с ней Макс неожиданно проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже затаились коллеги-повара, готовые подловить новичка на любой оплошности, чтобы потом от души поиздеваться.